巧克力熔岩司康-scones
描述
雙重巧克力司康，獻給愛吃巧克力的你！
擁有迷人的咖啡色外皮與熔岩版的巧克力內餡
值得收藏的一道點心！
此材料可做10個小司康
時間
15
分鐘
熱量
步驟
-
將放軟的奶油與細砂糖打至泥狀
-
將麵粉和可可粉分二～三次加入與砂糖奶油拌勻，在過程中分次加入蛋液，之後再加入鹽和泡打粉揉成麵團
-
將拌好的麵團方入冰箱冷藏一晚，或至少二～三小時
-
把冷藏好的麵團拿出後，分成十等分，搓圓壓一下，放在鋪好烘焙紙的烤盤上 如果麵團太黏，可撒點麵粉
-
將巧克力片剝成十等分後，一一包進司康麵團中
-
烤箱預熱至340度F(170度C)後，將烤盤放入
-
烤大約15~20分鐘，當表面出現紋路時，美味的巧克力熔岩司康就完成囉
何寬羿
