海鮮青醬義大利麵

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一鍋煮簡單又快速。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

義大利麵 半包
小花枝 5隻
蛤蠣 500克
青醬 3大匙
白酒 一些
洋蔥 1顆
九層塔 一些
現刨起司 一碗
蒜末 5顆
  • 1 洋蔥先中火炒香焦化,加入蒜末拌炒。
  • 2 放入義大利麵,水量剛好蓋住麵即可。
  • 3 麵半熟時加入蛤蠣花枝及青醬,撒一些白酒,拌炒均勻注意鍋底麵不要黏鍋。
  • 4 蛤蠣開後放入起司及九層塔,鹽巴胡椒粉調味。
  • 5 一道營養又快速的義大利麵完成。
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2016/04/05 發表 1,982 瀏覽

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