海鮮青醬義大利麵
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一鍋煮簡單又快速。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
義大利麵
半包
小花枝
5隻
蛤蠣
500克
青醬
3大匙
白酒
一些
洋蔥
1顆
九層塔
一些
現刨起司
一碗
蒜末
5顆
-
1洋蔥先中火炒香焦化，加入蒜末拌炒。 -
2放入義大利麵，水量剛好蓋住麵即可。
-
3麵半熟時加入蛤蠣花枝及青醬，撒一些白酒，拌炒均勻注意鍋底麵不要黏鍋。
-
4蛤蠣開後放入起司及九層塔，鹽巴胡椒粉調味。
-
5一道營養又快速的義大利麵完成。
