簡易電鍋版蒜頭雞【嫁妝廚藝】
//貝拉嚕那跟媽媽學作菜//
【嫁妝廚藝】第二道:簡易電鍋版蒜頭雞
『蒜頭雞』是出國讀書前媽媽要我們必學の料理,簡單、健康並且食材容易取得,可說是超實吃的留學生料理。
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食材
雞腿(大)
約520克
蒜頭
2顆(約105克)
米酒
2大匙
鹽
適量
外鍋
水
兩杯
小撇步
1. 若筷子可輕易刺穿雞肉就表示已經熟了。
2. 可用雞肉任何部位烹煮這道料理(包括雞心、雞胗)。
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