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ivy
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咖哩蔬菜起司可樂餅 ~ 入口即化

咖哩蔬菜起司可樂餅 ~ 入口即化

描述

想做好吃又creamy的可樂餅嗎?
這個咖哩蔬果起司可樂餅
您一定會喜歡的 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/03/creamy.html

份量

5 人份

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 馬鈴薯洗淨去皮切塊 , 放到電鍋中蒸熟

    馬鈴薯洗淨去皮切塊 , 放到電鍋中蒸熟

  • 青花菜切小朵 , 洗淨後汆燙至熟 , 再切碎 ; 紅蘿蔔去皮切小粒 , 放到小濾網中 , 再投入滾水中汆燙 ; 起司片切

    青花菜切小朵 , 洗淨後汆燙至熟 , 再切碎 ; 紅蘿蔔去皮切小粒 , 放到小濾網中 , 再投入滾水中汆燙 ; 起司片切

  • 蒸熟的馬鈴薯拿出用叉子搗成泥

    蒸熟的馬鈴薯拿出用叉子搗成泥

  • 加入鹽和乾羅勒 , 牛奶拌勻

    加入鹽和乾羅勒 , 牛奶拌勻

  • 再把汆燙好的青花菜和紅蘿蔔 , 起司丁加入

    再把汆燙好的青花菜紅蘿蔔 , 起司丁加入

  • 把所有材料拌勻

    把所有材料拌勻

  • 用模子把可樂餅壓出形狀 , 因為這時的可樂餅非常的軟 , 所以先放到冷凍中冰半小時 , 後面的步驟就會比較好操作

    用模子把可樂餅壓出形狀 , 因為這時的可樂餅非常的軟 , 所以先放到冷凍中冰半小時 , 後面的步驟就會比較好操作

  • 在麵粉中加入薑黃粉和咖哩粉拌勻 ; 蛋打散 ; 麵包粉倒到盤子中

    在麵粉中加入黃粉和咖哩粉拌勻 ; 蛋打散 ; 麵包粉倒到盤子中

  • 把已經冷凍好的可樂餅取出 , 先沾麵粉 , 再沾蛋液 , 最後沾麵包粉 , 放一旁備用

    把已經冷凍好的可樂餅取出 , 先沾麵粉 , 再沾蛋液 , 最後沾麵包粉 , 放一旁備用

  • 平底鍋中加入適量油 , 燒熱後加入可樂餅

    平底鍋中加入適量油 , 燒熱後加入可樂餅

  • 炸至二面金黃即可

    炸至二面金黃即可

  • 還沒炸的可樂餅放到保鮮盒中 , 再放到冰箱中冷凍 , 想吃的時候再拿出來隨時可炸

    還沒炸的可樂餅放到保鮮盒中 , 再放到冰箱中冷凍 , 想吃的時候再拿出來隨時可炸

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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留言

共 1 則
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  • Vk Wu
    Vk Wu

    請問羅叻要去哪裡買得到呢

    乾燥羅勒在超級市場就有賣 如果是新鮮羅勒就要去city super 或是 costco之類的大型賣場才會有哦~

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