超簡易韓式下酒菜! 炒泡菜佐豆腐


楊草莓
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這道韓國餐廳常出現的下酒菜,是炒過的泡菜 搭配白豆腐一起吃~ 泡菜和洋蔥一起炒過之後真的超香~炒好之後光是用聞的就會很餓XD 吃了之後會很想再繼續吃下去喔~
網誌版: http://micoberry.blogspot.tw/2016/03/cook-dubu-kimchi.html
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食材

一塊
一份
一顆
一大匙
一大匙
  • 泡菜切成一口大小 (如果買來的泡菜已經是小塊的 就免切了~)

  • 洋蔥切絲

  • 一鍋水煮沸後,小心將板豆腐整塊放入,小火煮4-5分鐘

  • 煮豆腐的同時就可以來炒泡菜,另一個鍋中,放入少許油燒熱,放入洋蔥絲炒到略透明

  • 加入韓式泡菜.辣醬.糖.白芝麻油,順便倒入一些泡菜汁

  • 炒到洋蔥全熟即可

  • 將煮好的豆腐切片

  • 豆腐和炒好的泡菜裝盤後即可開吃!

小撇步

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