超簡易韓式下酒菜! 炒泡菜佐豆腐

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這道韓國餐廳常出現的下酒菜,是炒過的泡菜 搭配白豆腐一起吃~ 泡菜和洋蔥一起炒過之後真的超香~炒好之後光是用聞的就會很餓XD 吃了之後會很想再繼續吃下去喔~
網誌版: http://micoberry.blogspot.tw/2016/03/cook-dubu-kimchi.html
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食材

板豆腐 一塊
韓式泡菜 一份
洋蔥 一顆
韓式辣醬 一大匙
一大匙
韓式白芝麻油 (可用一般香油) 一大匙
  • 1 泡菜切成一口大小 (如果買來的泡菜已經是小塊的 就免切了~)
  • 2 洋蔥切絲
  • 3 一鍋水煮沸後,小心將板豆腐整塊放入,小火煮4-5分鐘
  • 4 煮豆腐的同時就可以來炒泡菜,另一個鍋中,放入少許油燒熱,放入洋蔥絲炒到略透明
  • 5 加入韓式泡菜.辣醬.糖.白芝麻油,順便倒入一些泡菜汁
  • 6 炒到洋蔥全熟即可
  • 7 將煮好的豆腐切片
  • 8 豆腐和炒好的泡菜裝盤後即可開吃!
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2016/04/01 發表 6,551 瀏覽

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