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茶籽堂

13 食譜 48 粉絲

苦茶油香煎蘋果三明治

苦茶油香煎蘋果三明治

描述

天氣終於漸漸轉晴，放假的日子裡，想好要去哪裡走走了嗎？宜蘭南澳、嘉義阿里山、苗栗南庄，都有美麗的油茶樹園風景，去那裡走走吧，去看看台灣6、70年代，苦茶籽產業興盛的風景。別忘了帶上一些簡單的輕食，在旅行的過程中除了餵養心靈，也餵養自己的口福。

更多苦茶油的故事 http://bit.ly/1UdxnM5

103 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

吐司

3片
雞蛋

一顆
茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油

適量
蘋果

1/2顆
甜玉米粒

30g
肉鬆

適量
小黃瓜

1/2條
起士片

1片

調味料

海鹽

少許
美乃滋

適量
花生粉

適量
番茄醬

適量

步驟

吐司切邊，蘋果洗淨去皮切薄片狀；小黃瓜洗淨切薄片狀。
取一片吐司塗上美乃滋加上玉米粒、蘋果片、起士片，接著蓋上第二片吐司塗上蕃茄醬、黃瓜片、肉鬆後再蓋上最後一片吐司並略壓一下。
將蛋與花生粉一同打散並均勻抹上三明治上，用苦茶油慢火細煎至兩面金黃即可。

小撇步

更多苦茶油的故事 http://bit.ly/1UdxnM5
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4,345 瀏覽

2016/04/01 發表

茶籽堂 13 食譜 48 粉絲

追求天然與人文間的和諧，冀望自然純粹的「茶籽」完整陪伴人們的生活。以「茶油」的滋潤呵護與「茶苷」的溫和清潔做區分，搭配天然植物萃取液與純精油，揉合土地中質樸真摯的情感，由內而外感受台灣孕育出的美好。

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