苦茶油香煎蘋果三明治

茶籽堂
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描述

天氣終於漸漸轉晴,放假的日子裡,想好要去哪裡走走了嗎?宜蘭南澳、嘉義阿里山、苗栗南庄,都有美麗的油茶樹園風景,去那裡走走吧,去看看台灣6、70年代,苦茶籽產業興盛的風景。別忘了帶上一些簡單的輕食,在旅行的過程中除了餵養心靈,也餵養自己的口福。

更多苦茶油的故事 http://bit.ly/1UdxnM5

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

3片
一顆
1/2顆
適量
1/2條
1片
調味料
少許
適量
適量
適量

步驟

  • 吐司切邊,蘋果洗淨去皮切薄片狀;小黃瓜洗淨切薄片狀。

    吐司切邊,蘋果洗淨去皮切薄片狀;小黃瓜洗淨切薄片狀。

  • 取一片吐司塗上美乃滋加上玉米粒、蘋果片、起士片,接著蓋上第二片吐司塗上蕃茄醬、黃瓜片、肉鬆後再蓋上最後一片吐司並略壓一下。

    取一片吐司塗上美乃滋加上玉米粒、蘋果片、起士片,接著蓋上第二片吐司塗上蕃茄醬、黃瓜片、肉鬆後再蓋上最後一片吐司並略壓一下。

  • 將蛋與花生粉一同打散並均勻抹上三明治上,用苦茶油慢火細煎至兩面金黃即可。

    將蛋與花生粉一同打散並均勻抹上三明治上,用苦茶油慢火細煎至兩面金黃即可。

小撇步

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茶籽堂 13 食譜 45 粉絲

追求天然與人文間的和諧,冀望自然純粹的「茶籽」完整陪伴人們的生活。以「茶油」的滋潤呵護與「茶苷」的溫和清潔做區分,搭配天然植物萃取液與純精油,揉合土地中質樸真摯的情感,由內而外感受台灣孕育出的美好。

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