芝心火腿厚壓餅[吐司邊利用]

Name: 芝心火腿厚壓餅[吐司邊利用] by 雙胞胎留學去!
Yield: 2
Ingredients: 吐司邊 2塊; 火腿 1片; 比薩乳酪 適量; 黑胡椒粉 適量

描述

剩下又硬又厚的的吐司邊是很多人家裡的困擾吧! 這時, 做成好吃的厚壓餅(也就是帕尼尼), 全家一定會搶著吃吐司邊了. 曾經在一家早餐店品嚐過厚押餅, 沒想到自己利用吐司邊來做口感更香酥、更讚~

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份量

2 人份

食材

吐司邊

2塊
火腿

1片
比薩乳酪

適量
黑胡椒粉

適量

步驟

取一片吐司邊放上乳酪、煎熱的火腿並撒上胡椒粉. 接著再放上少許乳酪,及另一片吐司邊.
平底鍋燒熱後, 放入厚壓餅. 上方壓一個重物(盤子、碗或鍋蓋都行), 以中小火加熱4分鐘後翻面, 再加熱2分鐘即可.
趁熱食用!

小撇步

火腿依個人習慣煎過或不煎過都可以.

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2016/08/11 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,434 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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