簡易棉花糖奶酪

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份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

棉花糖 60克
牛奶 200克
  • 1用小火煮牛奶 牛奶跟棉花糖比例是10:3 也就是100克牛奶、30克的棉花糖 牛奶滾了之後可將棉花糖丟入一起煮
  • 2煮到棉花糖完全溶化為止 中間過程要不停攪拌
  • 3煮完後放涼就可以丟入冰箱裡冰了! 可以加上一些水果或果醬增加風味哦~
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2016/03/29 發表 9,934 瀏覽

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討論共 5 則

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用完要過曬嗎

3 months ago
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作者回應

不用哦😊

3 months ago
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煮完是呈現水水狀態還是稠稠

3 months ago
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作者回應

水水的,但會有一點點稠狀

3 months ago
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請問一下,食材那裡說牛奶要200g,可是食譜裡只有用到100g,這樣是牛奶要100g還是200g?

a year ago
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作者回應

就是10:3
例如:100克牛奶、30克棉花糖
200克牛奶、60克棉花糖這樣

3 months ago
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請問可以加吉利丁嗎?建議多少公克?

a year ago
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作者回應

不需要吉利丁喔,棉花糖本身就有一點點了

3 months ago
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吃起來口感和奶酪一樣嗎

2 years ago
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作者回應

一樣,但會有棉花糖的味道😂

2 years ago