鑄鐵鍋蘿蔔燒雞翅


家樂福廚房
714 食譜 6,332 粉絲
限12字

以日式風格調味料滷出的雞翅與白蘿蔔,金黃入味,不管配飯或當下酒菜都很適合~~
使用寶迪鑄鐵鍋(29cm)悶滷,小火就能確保食材均勻受熱,而且寶迪鍋符合美國食品及藥品管理局(FDA)之嚴格標準測試,並通過ISO9000 和ISO14001國際品質認證,用來烹煮食得更安全。
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
1盒
1盒
1/2根
2大匙
調味料
5大匙
1大匙
2大匙
200cc
5小匙
  • 擁有百年歷史,來自德國的『Berndes 寶迪鍋』可是法國藍帶廚藝教室作為最高標準原則的烹調工具,這次使用的是29cm的鑄鐵鍋,有著優雅的外型,細緻的內外裡,清雅白色讓廚房都亮了!

    擁有百年歷史,來自德國的『Berndes 寶迪鍋』可是法國藍帶廚藝教室作為最高標準原則的烹調工具,這次使用的是29cm的鑄鐵鍋,有著優雅的外型,細緻的內外裡,清雅白色讓廚房都亮了!

  • 生鮮食材大集合,到家樂福可一次採購唷。

    生鮮食材大集合,到家樂福可一次採購唷。

  • 調味料大集合,家樂福也有多種品牌任君挑選。

    調味料大集合,家樂福也有多種品牌任君挑選。

  • 二節翅與翅腿洗淨後,以叉子在上面戳洞。

    二節翅與翅腿洗淨後,以叉子在上面戳洞。

  • 白蘿蔔洗淨切塊狀。

    白蘿蔔洗淨切塊狀。

  • 寶迪鍋加熱,放入沙拉油,再將二節翅與翅腿放入,兩面煎微金黃。

    寶迪鍋加熱,放入沙拉油,再將二節翅與翅腿放入,兩面煎微金黃。

  • 放入白蘿蔔,稍微翻炒,讓所有食材都能過到油。

    放入白蘿蔔,稍微翻炒,讓所有食材都能過到油。

  • 再放入調味料。

    再放入調味料。

  • 稍微翻動後,等煮滾轉小火,蓋上蓋子稍加悶煮約15-20分鐘,中間不時翻攪一下。

    稍微翻動後,等煮滾轉小火,蓋上蓋子稍加悶煮約15-20分鐘,中間不時翻攪一下。

  • 起鍋後可再撒上少許七味粉增加風味。

    起鍋後可再撒上少許七味粉增加風味。

小撇步

家樂福最新集點換購活動,推出夢幻逸品 : Berndes 寶迪鍋 !
想要的朋友們動作要快 !更多換購資訊請參考活動網站:
http://campaign.carrefour.com.tw/event/berndes/

1.8 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

有 1 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
家樂福廚房
714 食譜 6,332 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋