青椒木耳炒雞蛋
青椒木耳炒雞蛋
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熱量
食材
青椒
一顆
木耳
適量
雞蛋
兩顆
薑
兩片
蔥花
些許
蒜頭
三顆
調料1
醬油
三大匙
酒
一大匙
糖
一小匙
鹽
些許
味精
些許
白胡椒粉
些許
調料2
香油
些許
烏醋
些許
-
1{材料準備} 青椒與木耳洗淨切片，蔥薑蒜切末，雞蛋打成蛋液。
-
2熱鍋，倒入蛋液炒成塊後取出。原鍋放入蔥薑蒜炒香，加入青椒與木耳略炒，陸續加進 調料1 炒勻，放回蛋塊一起翻炒，起鍋前加 調料2 炒勻即可。
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