金箔的健康煮 277 食譜 1,587 粉絲 追蹤 蔬菜肉片粥 描述 利用基本的蔬菜食材來爆香,和隔夜飯就可以煮出清香又美味的粥品。 119 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 隔夜飯 2碗半 玉米筍 7根 胡蘿蔔絲 30g 小鮮香菇 4朵 木耳絲 30g 薑片 一片切絲 蚵白菜 3葉 豬肉片 130g 蛋 2顆 鹽 適量 白胡椒粉 適量 熱開水 1000cc 步驟 蚵白菜菜梗與菜葉是分開加入。 香菇切片、薑片、木耳、胡蘿蔔切絲,蚵白菜切碎,玉米筍切段。 雞蛋打成蛋液備用。 20cc油爆香蔬菜,加入熱開水煮滾。 放入隔夜飯,肉片、玉米筍煮滾後調味,打入蛋液加入蚵白菜葉,煮滾即可熄火。 食用前加少許香油。 鮮香甜的美味粥品,在家輕鬆煮。 6,503 瀏覽 2016/03/24 發表