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金箔的健康煮
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蔬菜肉片粥

蔬菜肉片粥

描述

利用基本的蔬菜食材來爆香,和隔夜飯就可以煮出清香又美味的粥品。

119 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蚵白菜菜梗與菜葉是分開加入。
香菇切片、薑片、木耳、胡蘿蔔切絲,蚵白菜切碎,玉米筍切段。
雞蛋打成蛋液備用。

    蚵白菜菜梗與菜葉是分開加入。 香菇切片、片、木耳、胡蘿蔔切絲,蚵白菜切碎,玉米筍切段。 雞蛋打成蛋液備用。

  • 20cc油爆香蔬菜,加入熱開水煮滾。

    20cc油爆香蔬菜,加入熱開水煮滾。

  • 放入隔夜飯,肉片、玉米筍煮滾後調味,打入蛋液加入蚵白菜葉,煮滾即可熄火。

    放入隔夜飯,肉片、玉米筍煮滾後調味,打入蛋液加入蚵白菜葉,煮滾即可熄火。

  • 食用前加少許香油。
鮮香甜的美味粥品,在家輕鬆煮。

    食用前加少許香油。 鮮香甜的美味粥品,在家輕鬆煮。

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