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欣蒂小廚娘
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油蔥雞腿

油蔥雞腿

描述

下飯的家常菜,去骨雞腿吃起來口感滑嫩,加上爆香的蔥油!!簡單上桌好料理

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將去骨雞腿和薑片、蔥段以及米酒放在盤上,放到電鍋蒸熟

    將去骨雞腿和片、段以及米酒放在盤上,放到電鍋蒸熟

  • 油鍋加入蔥末炒出香氣

    油鍋加入末炒出香氣

  • 取出雞腿夾出薑片及蔥段後切片,淋上蔥油即可上桌

    取出雞腿夾出片及段後切片,淋上油即可上桌

小撇步

蒸出來的雞腿肉會產生雞湯,味道很好,可以用來淋飯或是煮菜!!別浪費囉

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欣蒂小廚娘 111 食譜 1,836 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 我只有一根雞腿,放1/2杯水在外鍋

  • hui
    hui

    要蒸多久?

  • 黃政雄
    黃政雄

    要放多少水蒸雞腿。

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