欣蒂小廚娘 111 食譜 1,836 粉絲 追蹤 油蔥雞腿 描述 下飯的家常菜,去骨雞腿吃起來口感滑嫩,加上爆香的蔥油!!簡單上桌好料理 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 2,268 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨土雞腿 1支 薑片 5片 蔥段 1支 米酒 1匙 蔥末 一把 辣椒 適量 鹽 少許 步驟 將去骨雞腿和薑片、蔥段以及米酒放在盤上,放到電鍋蒸熟 油鍋加入蔥末炒出香氣 取出雞腿夾出薑片及蔥段後切片,淋上蔥油即可上桌 小撇步 蒸出來的雞腿肉會產生雞湯,味道很好,可以用來淋飯或是煮菜!!別浪費囉 3.4 萬 瀏覽 2016/03/22 發表