油蔥雞腿

2016/03/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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下飯的家常菜,去骨雞腿吃起來口感滑嫩,加上爆香的蔥油!!簡單上桌好料理

食材 (3 人份 30 分鐘

去骨土雞腿 1支
薑片 5片
蔥段 1支
米酒 1匙
蔥末 一把
辣椒 適量
少許
  • 1 將去骨雞腿和薑片、蔥段以及米酒放在盤上,放到電鍋蒸熟
  • 2 油鍋加入蔥末炒出香氣
  • 3 取出雞腿夾出薑片及蔥段後切片,淋上蔥油即可上桌
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小撇步

蒸出來的雞腿肉會產生雞湯,味道很好,可以用來淋飯或是煮菜!!別浪費囉

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討論共 3 則

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我只有一根雞腿,放1/2杯水在外鍋

10個月前
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要蒸多久?

10個月前
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要放多少水蒸雞腿。

10個月前