油蔥雞腿


欣蒂小廚娘
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下飯的家常菜,去骨雞腿吃起來口感滑嫩,加上爆香的蔥油!!簡單上桌好料理

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
5片
1支
1匙
一把
適量
少許
  • 1
    將去骨雞腿和薑片、蔥段以及米酒放在盤上,放到電鍋蒸熟
  • 2
    油鍋加入蔥末炒出香氣
  • 3
    取出雞腿夾出薑片及蔥段後切片,淋上蔥油即可上桌
小撇步

蒸出來的雞腿肉會產生雞湯,味道很好,可以用來淋飯或是煮菜!!別浪費囉

2016/03/22 發表 3.1 萬 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • 欣蒂小廚娘
    欣蒂小廚娘

    我只有一根雞腿,放1/2杯水在外鍋

  • hui
    hui

    要蒸多久?

  • 黃政雄
    黃政雄

    要放多少水蒸雞腿。

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