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下飯的家常菜,去骨雞腿吃起來口感滑嫩,加上爆香的蔥油!!簡單上桌好料理

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
去骨土雞腿
1支
薑片
5片
蔥段
1支
米酒
1匙
蔥末
一把
辣椒
適量
少許
  • 1
    將去骨雞腿和薑片、蔥段以及米酒放在盤上,放到電鍋蒸熟
  • 2
    油鍋加入蔥末炒出香氣
  • 3
    取出雞腿夾出薑片及蔥段後切片,淋上蔥油即可上桌
小撇步

蒸出來的雞腿肉會產生雞湯,味道很好,可以用來淋飯或是煮菜!!別浪費囉

2016/03/22 發表 3.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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我只有一根雞腿,放1/2杯水在外鍋

3 years ago
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要蒸多久?

3 years ago
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要放多少水蒸雞腿。

3 years ago