青椒炒肉絲 列印 傳送 分享 傳送 997 留言 0 有 22 人跟著做 食材 青椒 1條 肉絲 200公克 雪白菇 100功克 紅蘿蔔 少許 蒜末 少許 蔥段 1支 辣椒 少許 鹽 1小匙 1 肉絲先用醬油.胡椒粉.太白粉醃10分鐘 2 起油鍋先將肉絲炒到熟後盛起. 3 原鍋餘油先將蒜末.蔥段.辣椒絲.紅蘿蔔絲炒香.放入雪白菇炒約2分鐘.再放青椒和肉絲拌炒均勻後加少許鹽即可 贊助 小撇步 肉有用醬油醃過.已有鹹味.所以鹽只要少許就可以了.青椒不宜久炒.才能保持翠綠 2011/11/22 發表 6.9 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 青椒 (232)
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