清爽絲瓜湯麵線

2016/03/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏日炎炎吃不下飯嗎?!來碗清爽的絲瓜吧!!簡簡單單就可以輕鬆上桌

食材 (5 人份 10 分鐘

絲瓜 1顆
薑絲 4片
2根-3根
貢丸 適量
麵線 2把
5、6碗
1小匙
  • 1 先將絲瓜切塊狀,薑切絲,蔥切段備用。
  • 2 爆香薑絲,加入絲瓜、貢丸(也可以加入其他料)、水、米酒煮滾。
  • 3 最後加入麵線,滾後起鍋。因為麵線和貢丸已有鹹味,鹽巴依個人喜好添加即可。
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