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【櫻桃の居家廚房】
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【5分鐘上菜】蔬菜煎蛋塔

【5分鐘上菜】蔬菜煎蛋塔

描述

身為忙碌的女性,有時沒空做晚餐、又想快速吃得健康,翻翻冰箱的食材,馬上上菜、營養好吃,受好評

25 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 熱煎鍋,下油。放入洋蔥辣椒末,小火炒至變色、出香味。

  • 將洗好的葉菜類蔬菜切碎,放入鍋中、蓋鍋一起悶煮。

  • 待葉菜開始炒熟,放入打散的蛋液(已加鹽巴),均勻鋪蓋上。蓋鍋,燜煎至蛋膨脹,熄火。

  • 灑上黑胡椒粉及淋一些橄欖油。直接上桌。

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