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海遙
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~焗烤甜椒~

~焗烤甜椒~
254 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 甜椒切開上半部,把裡面挖空, 蓋子的肉也可切碎當食材切丁, 把所有蔬菜跟培根部分都切丁

  • 熱鍋轉小火丟培根丁,再開小火, 把培根油逼出來後放入洋蔥丁小火炒軟, 再丟入番茄跟磨菇丁一起拌炒(中小火)5分鐘, 熄火前灑黑胡椒、鹽、糖、白酒,炒勻。

  • 用湯匙把餡料填進甜椒裡, 上面鋪乳酪絲,放進烤箱烤到乳酪部分變金黃,就大功告成囉

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