~焗烤甜椒~


海遙
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
5-6片
半顆
5-7顆
1顆
調味
適量
小半匙
適量
小半匙
少許
  • 1
    甜椒切開上半部,把裡面挖空, 蓋子的肉也可切碎當食材切丁, 把所有蔬菜跟培根部分都切丁
  • 2
    熱鍋轉小火丟培根丁,再開小火, 把培根油逼出來後放入洋蔥丁小火炒軟, 再丟入番茄跟磨菇丁一起拌炒(中小火)5分鐘, 熄火前灑黑胡椒、鹽、糖、白酒,炒勻。
  • 3
    用湯匙把餡料填進甜椒裡, 上面鋪乳酪絲,放進烤箱烤到乳酪部分變金黃,就大功告成囉
2016/03/18 發表 6,786 瀏覽
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