豬腰花炒西蘭花粉絲

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新年過後的腸胃不是太好,是時侯要吃多點蔬菜才行
這道菜式蔬菜比較多,對大魚大肉後比較適合

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

豬腰 1個
西蘭花 1個
粉絲 150g
蠔油 適量
適量
適量
  • 1 豬腰花先切條狀備用,西蘭花和粉絲先用水浸來備用
  • 2 先放油和鹽去炒西蘭花至軟身炒起備用
  • 3 再用大火炒豬腰花大約5分鐘,再加入粉絲和蠔油煮大約5分鐘
  • 4 最後加回西蘭花即可上碟
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2016/03/13 發表 461 瀏覽

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