豬腰花炒西蘭花粉絲
豬腰花炒西蘭花粉絲
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新年過後的腸胃不是太好,是時侯要吃多點蔬菜才行
這道菜式蔬菜比較多,對大魚大肉後比較適合
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
豬腰
1個
西蘭花
1個
粉絲
150g
蠔油
適量
鹽
適量
油
適量
-
1豬腰花先切條狀備用,西蘭花和粉絲先用水浸來備用
-
2先放油和鹽去炒西蘭花至軟身炒起備用
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3再用大火炒豬腰花大約5分鐘,再加入粉絲和蠔油煮大約5分鐘
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4最後加回西蘭花即可上碟
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