Ivy Yu 32 食譜 129 粉絲 追蹤 熔岩巧克力威士忌蛋糕 描述 簡單快速,淡淡酒香更是連男生都愛的大人口味! #素食 #蔬食 #烘焙 #蛋糕 #巧克力 343 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 1顆 砂糖 15g 苦甜巧克力 50g 無鹽奶油 40g 無糖可可粉 5g 低筋麵粉 18g 威士忌 5cc 步驟 糖加蛋打發至蛋液滴落有明顯痕跡 巧克力和奶油隔水加熱至融化 將融化巧克力奶油和打發的蛋液混合 並加入5cc的威士忌 加入過篩的可可粉和麵粉 輕輕拌勻即可 並倒入事先抹上薄薄奶油的烤模中 然後放進預熱170度的烤箱烤6~7分 蛋糕表面膨起,就要馬上拿出來呦~ 表面灑點糖粉,或加上一球冰淇淋,就可以趁熱享用了~ 1.3 萬 瀏覽 2016/03/11 發表