熔岩巧克力威士忌蛋糕 Ivy Yu 32 食譜 103 粉絲 追蹤 336 說讚 1 跟著做 2 留言 讚 收藏 描述 簡單快速，淡淡酒香更是連男生都愛的大人口味！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 1顆 砂糖 15g 苦甜巧克力 50g 無鹽奶油 40g 無糖可可粉 5g 低筋麵粉 18g 威士忌 5cc 步驟 糖加蛋打發至蛋液滴落有明顯痕跡 巧克力和奶油隔水加熱至融化 將融化巧克力奶油和打發的蛋液混合 並加入5cc的威士忌 加入過篩的可可粉和麵粉 輕輕拌勻即可 並倒入事先抹上薄薄奶油的烤模中 然後放進預熱170度的烤箱烤6～7分 蛋糕表面膨起，就要馬上拿出來呦～ 表面灑點糖粉，或加上一球冰淇淋，就可以趁熱享用了～ 2016/03/11 發表 5,661 瀏覽
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Alain
