芹菜炒鯊魚

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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

薑絲 15根
辣椒 1小條
芹菜 1把
鯊魚肉 1塊
鹽巴 1小湯匙
  • 1 薑絲切絲、辣椒切片丶鯊魚肉切塊、芹菜切五公分長
  • 2 先爆薑再放入肉再加入一點米酒最後與芹菜跟辣椒一起炒
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小撇步

有海鮮類的盡量使用薑去腥味!!

2016/03/10 發表 2,828 瀏覽

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