馬鈴薯鹹蛋南瓜

2016/03/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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如果當做月子料理時可以在烹調時加上ㄧ碗枸杞水

食材 (2 人份 5 分鐘

南瓜 300克
鹹蛋 1顆
馬鈴薯 1顆
  • 1 馬鈴薯切條狀 鹹蛋把蛋白跟蛋黃分開分別捏碎 南瓜切片放碗裏移至大同電鍋蒸 外鍋半杯水
  • 2 起油鍋放入蛋黃略炒。 再放入馬鈴薯、蛋白 、南瓜 一碗水 悶煮一下就可以起鍋了
  • 3 起鍋完成
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