鹹蛋黃炒薯條 列印 傳送 分享 傳送 15 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 看熱量 食材 鹹蛋黃 3個 馬鈴薯 150g 蔥 50g 蒜頭 20g 1 馬鈴薯泡水川燙沾粉再炸（油溫不能太高），一碗馬鈴薯放入至少2碗油炸，看是否熟已泡泡變少以及馬鈴薯浮在油上即可起鍋瀝油 2 將鹹蛋黃放入塑膠袋裡，用手捏碎，再用刀切碎 3 鍋放油，鍋放油炒蛋黃，炒到起泡泡再放入薯條炒加入少許鹽巴，起鍋 贊助 小撇步 炸粉->1/2小t泡打粉、1小t沙拉油、2大t太白粉、4大t麵粉、6大t水 2016/10/05 發表 1,132 瀏覽
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