海山味噌醬烤鮭魚
描述
冷冷的天氣裡適合吃些重口味的食物~利用鮭魚入菜~營養又不怕胖~趕快試試吧
步驟
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將所有調味料醬料拌勻，就會變成海山味噌醬
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將鮭魚切塊，並淋上海山味噌醬汁，置於烤盤上烤至8分熟，最後放上香菜即可盛盤(建議於烤盤上墊上錫箔紙，以便清洗烤盤)
小撇步
1.使用美威鮭魚的魚菲力部分製作~相對會比較快速完成優~
2.我們為了要讓鮭魚可以烤熟，所以會進去烤比較久的時間，所以醬汁難免會變黑~但是可以在要烤好的時候，於鮭魚上再淋上一匙海山味噌醬，之後再放入烤箱烤個幾秒鐘，讓鮭魚表面有微焦的感覺即可盛盤喔~這樣也就不怕焦掉變黑了，而且還可讓鮭魚更加入味呢~
3.也可以直接利用中低溫去進行烘烤，等鮭魚快熟時，再調高溫度烘烤數秒即可盛盤
