鮮奶茶核桃吐司(麵包機)

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發懶不想傷神做麵包時,麵包機是最佳幫手!將原本麵團所需要的液體,替換成平時就愛喝的鮮奶茶,讓烤出的麵包充滿紅茶奶香氣~

食材

麵團
熱牛奶 180g
有機紅茶葉(或茶包) 3g(1包)
高筋麵粉 230g
全麥麵粉(或高筋) 20g
細砂糖 20g
2g
無鹽奶油 30g
酵母粉 3g
餡料
核桃 60g
  • 1 鮮奶加熱,放入紅茶茶葉或茶包浸泡5分鐘後,茶葉或茶包取出擠乾,鮮奶茶放涼備用。
  • 2 麵包機容器內裝好做麵包的葉片,將所有的麵團材料放入。 (若是用茶包,可拆開泡過的茶包將粉末一併倒入。)
  • 3 酵母粉投入專用糟,餡料放入果實盒,選擇製作吐司麵包的選項,淡烤色。
  • 4 時間到完成,香噴噴的麵包出爐啦~ 立即將麵包移至鐵網架上至完全冷卻後再行切片。
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2016/03/07 發表 2,400 瀏覽

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