香檸時蔬豚肉捲

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這幾天天氣又開始回溫,前陣子天冷吃膩了鍋物,換換輕爽的香檸時蔬豚肉捲,讓餐桌增添幾分春天的氣息吧!簡單攝取足夠的蔬菜就從時蔬豚肉捲輕鬆做開始~

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

龍鬚菜 1把
玉米筍 適量
火鍋豬肉片 半盒
蒜頭 5瓣
辣椒 1/2條
檸檬 1/2顆
菊苣 適量
魚露 1大匙
1.5大匙
白醋 1/2小匙
少許
  • 1 龍鬚菜川燙後待涼捲成一小束
  • 2 火鍋肉片將龍鬚菜捲緊下鍋煎
  • 3 煎至金黃翻面
  • 4 調味料切細後混合
  • 5 調味料於豚肉捲金黃後倒內拌炒即可
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2016/03/06 發表 404 瀏覽

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討論共 2 則

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看起來好清爽~一定好吃

1 年前
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作者回應

謝謝~簡單又快速的料理唷

1 年前