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香檸時蔬豚肉捲

香檸時蔬豚肉捲
Kuliko Wang
Kuliko Wang
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描述

這幾天天氣又開始回溫，前陣子天冷吃膩了鍋物，換換輕爽的香檸時蔬豚肉捲，讓餐桌增添幾分春天的氣息吧!簡單攝取足夠的蔬菜就從時蔬豚肉捲輕鬆做開始~

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

龍鬚菜
1把
玉米筍
適量
火鍋豬肉片
半盒
蒜頭
5瓣
辣椒
1/2條
檸檬
1/2顆
菊苣
適量
魚露
1大匙
糖
1.5大匙
白醋
1/2小匙
油
少許

步驟

  • 龍鬚菜川燙後待涼捲成一小束

    龍鬚菜川燙後待涼捲成一小束

  • 火鍋肉片將龍鬚菜捲緊下鍋煎

    火鍋肉片將龍鬚菜捲緊下鍋煎

  • 煎至金黃翻面

    煎至金黃翻面

  • 調味料切細後混合

    調味料切細後混合

  • 調味料於豚肉捲金黃後倒內拌炒即可

    調味料於豚肉捲金黃後倒內拌炒即可

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