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這幾天天氣又開始回溫,前陣子天冷吃膩了鍋物,換換輕爽的香檸時蔬豚肉捲,讓餐桌增添幾分春天的氣息吧!簡單攝取足夠的蔬菜就從時蔬豚肉捲輕鬆做開始~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
龍鬚菜
1把
玉米筍
適量
火鍋豬肉片
半盒
蒜頭
5瓣
辣椒
1/2條
檸檬
1/2顆
菊苣
適量
魚露
1大匙
1.5大匙
白醋
1/2小匙
少許
  • 1
    龍鬚菜川燙後待涼捲成一小束
  • 2
    火鍋肉片將龍鬚菜捲緊下鍋煎
  • 3
    煎至金黃翻面
  • 4
    調味料切細後混合
  • 5
    調味料於豚肉捲金黃後倒內拌炒即可
2016/03/06 發表 479 瀏覽
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討論共 2 則

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看起來好清爽~一定好吃

2 years ago
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作者回應

謝謝~簡單又快速的料理唷

2 years ago