韓式辣炒年糕
媽媽很喜歡吃這道菜~這道菜又很簡單快速，所以我就常常會煮來吃
食材
辣炒年糕
1包
甜不辣
1/2包
鳥蛋
1包
高麗菜
1/4顆
蒜末
2辦
調味料
韓式辣椒醬
2~3大匙
魚露
1大匙
水
適量
砂糖
1小匙
-
1首先先把材料都準備好，才不會兵荒馬亂 -
2起鍋放入油跟蒜末爆香
-
3再放入高麗菜稍微拌炒
-
4接著放入其他剩餘的材料拌炒，不用炒太久~因為這種年糕很容易熟
-
5再來放入所有調味料!!水的部分就看你希望辣炒年糕的湯汁多寡，如果加太多也不用擔心，稍微燉煮一下會收乾
-
6其實這道菜很簡單也很有彈性想吃什麼菜都可以一起放進來炒
小撇步
也可以加一點泡菜，這要味道會更豐富!!
討論共 0 則