韓式辣炒年糕

空空
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描述

媽媽很喜歡吃這道菜~這道菜又很簡單快速,所以我就常常會煮來吃

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1/2包
1包
1/4顆
2辦
調味料
2~3大匙
1大匙
適量
1小匙

步驟

  • 首先先把材料都準備好,才不會兵荒馬亂

    首先先把材料都準備好,才不會兵荒馬亂

  • 起鍋放入油跟蒜末爆香

    起鍋放入油跟蒜末爆香

  • 再放入高麗菜稍微拌炒

    再放入高麗菜稍微拌炒

  • 接著放入其他剩餘的材料拌炒,不用炒太久~因為這種年糕很容易熟

    接著放入其他剩餘的材料拌炒,不用炒太久~因為這種年糕很容易熟

  • 再來放入所有調味料!!水的部分就看你希望辣炒年糕的湯汁多寡,如果加太多也不用擔心,稍微燉煮一下會收乾

    再來放入所有調味料!!水的部分就看你希望辣炒年糕的湯汁多寡,如果加太多也不用擔心,稍微燉煮一下會收乾

  • 其實這道菜很簡單也很有彈性想吃什麼菜都可以一起放進來炒

    其實這道菜很簡單也很有彈性想吃什麼菜都可以一起放進來炒

小撇步

也可以加一點泡菜,這要味道會更豐富!!

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