韓式泡菜辣炒年糕 GNi 48 食譜 68 粉絲 8 說讚 一起做 食材 年糕條 300克 韓國魚板 150克 魚豆腐 150克 泡菜 175克 洋蔥 1/2顆 蒜頭 5瓣 辣椒 1根 青蔥 50克 水煮蛋 2顆 韓國芝麻油 1大匙 糖 2大匙 醬油 2大匙 韓國辣椒醬 1大匙 韓國粗辣椒粉 10克 水 300毫升 白芝麻 適量 步驟 年糕先泡水30分鐘 食材洗淨後洋蔥切絲、蒜頭及辣椒切末、蔥切段 魚板切三角、魚豆腐對切備用 熱鍋後開中火加入芝麻油爆香洋蔥、蒜頭、辣椒 開大火加入年糕、水、所有醬料用大火煮滾 煮滾轉中火加入所有食材除了白芝麻煮15分鐘 期間都要持續翻炒避免沾鍋，煮至醬汁濃稠 最後撒上白芝麻即可 3,101 瀏覽 2023/04/08 發表
