拌在一起~涼拌三絲【全聯料理王大賽】

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三種顏色食材,拌在一起,
青花椰菜圍成一個圓,
象徵大家團圓拌在一起~
簡易又清爽的搭配,一定要試試唷~~

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

全聯青花椰菜 1朵
全聯黑木耳 1盒
全聯青椒 1顆
全聯紅蘿蔔 1條
香油 少許
少許
  • 1到全聯採購三種顏色的生鮮蔬菜,還有涼拌的香油
  • 2擺盤的青花椰菜也要唷!
  • 3把三色的食材切成絲備用
  • 4滾水中加一點塩,青花椰菜川燙備用
  • 5滾水後,放入紅蘿蔔絲川燙
  • 6接著,放入黑木耳絲川燙
  • 7最後,再加入青椒絲川燙
  • 8取一碗公,放入調味的香油和塩少許
  • 9把川燙好的三絲拌勻,即成涼拌菜
  • 10最後排盤,把青花椰菜圍成一個圓後,中間放入拌好的三絲,即完成,拌在一起的涼拌三絲哦~~~

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/03/06 發表 479 瀏覽

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