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周鴨妹
7 食譜 4 粉絲

拌在一起~涼拌三絲【全聯料理王大賽】

拌在一起~涼拌三絲【全聯料理王大賽】

描述

三種顏色食材,拌在一起,
青花椰菜圍成一個圓,
象徵大家團圓拌在一起~
簡易又清爽的搭配,一定要試試唷~~

37 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 到全聯採購三種顏色的生鮮蔬菜,還有涼拌的香油

    到全聯採購三種顏色的生鮮蔬菜,還有涼拌的香油

  • 擺盤的青花椰菜也要唷!

    擺盤的青花椰菜也要唷!

  • 把三色的食材切成絲備用

    把三色的食材切成絲備用

  • 滾水中加一點塩,青花椰菜川燙備用

    滾水中加一點塩,青花椰菜川燙備用

  • 滾水後,放入紅蘿蔔絲川燙

    滾水後,放入紅蘿蔔絲川燙

  • 接著,放入黑木耳絲川燙

    接著,放入黑木耳絲川燙

  • 最後,再加入青椒絲川燙

    最後,再加入青椒絲川燙

  • 取一碗公,放入調味的香油和塩少許

    取一碗公,放入調味的香油和塩少許

  • 把川燙好的三絲拌勻,即成涼拌菜

    把川燙好的三絲拌勻,即成涼拌菜

  • 最後排盤,把青花椰菜圍成一個圓後,中間放入拌好的三絲,即完成,拌在一起的涼拌三絲哦~~~

    最後排盤,把青花椰菜圍成一個圓後,中間放入拌好的三絲,即完成,拌在一起的涼拌三絲哦~~~

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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