拌在一起~涼拌三絲【全聯料理王大賽】
三種顏色食材,拌在一起,
青花椰菜圍成一個圓,
象徵大家團圓拌在一起~
簡易又清爽的搭配,一定要試試唷~~
食材
全聯青花椰菜
1朵
全聯黑木耳
1盒
全聯青椒
1顆
全聯紅蘿蔔
1條
香油
少許
塩
少許
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1 到全聯採購三種顏色的生鮮蔬菜,還有涼拌的香油 -
2 擺盤的青花椰菜也要唷!
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3 把三色的食材切成絲備用
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4 滾水中加一點塩,青花椰菜川燙備用
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5 滾水後,放入紅蘿蔔絲川燙
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6 接著,放入黑木耳絲川燙
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7 最後,再加入青椒絲川燙
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8 取一碗公,放入調味的香油和塩少許
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9 把川燙好的三絲拌勻,即成涼拌菜
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10 最後排盤,把青花椰菜圍成一個圓後,中間放入拌好的三絲,即完成,拌在一起的涼拌三絲哦~~~
小撇步
「2016新年立志學做菜！全聯料理王大賽，等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b」
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