用鬆餅粉豆腐做的泡菜鮪魚披薩


Beth
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這是參照「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」ㄧ書製作的披薩,非常方便快速,食材也很好取得。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
160克
40克
1/3盒
1大匙
適量
適量(2/3罐)
適量
適量
  • 1
    鬆餅粉、豆腐、橄欖油拌勻成麵糰,靜置十分鐘
  • 2
    將麵糰分成2份,桿成圓形,邊緣捏高,塗上蕃茄醬,鋪上鮪魚
  • 3
    再鋪上泡菜、起司絲
  • 4
    放入預熱好的烤箱,180度烤15-18分鐘即可
小撇步

用鬆餅粉做的披薩口感比較甜,可以加入適量的麵粉中和口感

盒裝豆腐1盒300克,食譜只需要1/3盒。

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2016/03/05 發表 3,579 瀏覽
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