小王子土司


Fina Lien
82 食譜 96 粉絲
66 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

世界之所以美,是因為有你所愛的人
為你所愛的人做吐司

份量
3 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
250公克
45公克
4公克
3公克
1個
30公克
120CC
分組1
1個
30公克
  • 1
    高筋麵粉250公克+二砂45公克+鹽4公克+乾酵母3公克+蛋1個+無鹽奶油30公克+水120CC
  • 2
    一起打出薄膜。麵團蓋上保鮮膜發酵到2倍大。
  • 3
    麵團分割成3份,稍微揉一下再蓋上保鮮膜醒15分鐘。 麵團擀開長形,由上往下捲起,同樣方式再做一次。
  • 4
    收口朝下放入模型中,後發至9分滿。
  • 5
    麵包刷上蛋汁,擺上奶油。
  • 6
    烤箱預熱,180度烤30分,要注意烤溫,上色後蓋上錫箔紙以免烤焦。
小撇步

天氣冷不易發酵,可以放微波爐內再放一碗熱水在旁邊幫助發酵,水涼了就要更換熱水。

2016/03/03 發表 1,030 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Fina Lien
82 食譜 96 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒鳳梨酥土豆水波爐紅豆冰淇淋飛利浦IH電子鍋百香果南瓜濃湯臭豆腐披薩早午餐蛋捲奇亞籽獅王洗碗精素食蜂蜜涼拌小黃瓜水果迷迭香滷味舒肥機芭樂鳳梨火龍果泡麵WMF快力鍋減肥餐奇異果燒肉虎牌電子鍋檸檬棉花糖鮑魚壽司Bosch廚師機馬卡龍芒果史雲生雞湯牛肉麵鑄鐵鍋芋頭拉麵洛神花微波爐便當秋葵普格義大利麵醬枸杞3M真空保鮮盒

小王子土司 世界之所以美,是因為有你所愛的人 為你所愛的人做吐司