茄汁白帶魚-蕃茄醬懶人料理


ching
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白帶魚除了乾煎美味之外,加了茄汁來調味,口味與風味都是一絕,有了蒜苗的加分,整道菜根本就是餐廳裡的大菜色,值得你點來嘗嘗。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
4人份
1匙
適量
2根
  • 1
    熱鍋,倒入橄欖油,再把切塊的白帶魚洗淨,拭去水份,才不會在乾煎時起油爆。將處理好的白帶魚放到鍋子煎到雙面金黃色。
  • 2
    將薑洗淨,切成薑絲,放到鍋子提出魚的鮮香味。
  • 3
    加入1大匙的可果美蕃茄醬,使用可果美蕃茄醬看起來色香味俱全,美味UP!
  • 4
    蒜苗洗淨,去頭尾後,以斜切方式切成片狀,放入鍋內爆香。
  • 5
    美味的茄汁白帶魚上桌。
小撇步

1.看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

2016/03/03 發表 3,288 瀏覽
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