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豆花姐
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土鳳梨酥【烘焙展西式食譜】

土鳳梨酥【烘焙展西式食譜】

描述

外皮奶香 吃得到鳳梨肉

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 軟化奶油 加糖粉..打發

  • 全蛋加入 拌均勻

  • 低筋麵粉+奶粉加入 拌均勻成麵糰

  • 將麵糰分割30g一粒

  • 麵糰包入鳳梨餡....沾上胚芽粉,放入模具

  • 放入預熱的烤箱以上下火180度..烤20分鐘...即可

小撇步

2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016

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留言

共 5 則
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  • 范加菲
    范加菲

    請問一定要胚芽粉嗎?謝謝

  • 張彩雲
    張彩雲

    做鳳梨酥的道具要準備哪些?謝謝!

  • 張彩雲
    張彩雲

    請問食材在什麼店買?烤箱用奪大的?謝謝!

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