鑄鐵鍋煮白飯

Name: 鑄鐵鍋煮白飯 by 家樂福廚房
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 米 3 碗; 香油 適量; 水 3.5 碗

描述

用鑄鐵鍋煮的白飯，比一般電子鍋更好吃喔
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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

米

3 碗
香油

適量
水

3.5 碗

步驟

1. 快速將米洗兩次後瀝乾水分。 2. 將3.5杯的水放進鍋中，浸泡30分。滴上香油。 3. 將蓋子蓋上，用中小火煮滾後，轉為米粒小火繼續10分熄火。
熄火後不要開蓋子，再燜10分鐘。用飯匙翻鬆讓水氣釋放出來，完成。

小撇步

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2016/03/03 發表

家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

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