鑄鐵鍋煮白飯


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用鑄鐵鍋煮的白飯,比一般電子鍋更好吃喔
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
3 碗
適量
3.5 碗
  • 1
    1. 快速將米洗兩次後瀝乾水分。 2. 將3.5杯的水放進鍋中,浸泡30分。滴上香油。 3. 將蓋子蓋上,用中小火煮滾後,轉為米粒小火繼續10分熄火。
  • 2
    熄火後不要開蓋子,再燜10分鐘。用飯匙翻鬆讓水氣釋放出來,完成。
小撇步

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2016/03/03 發表 3.0 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Eve Hsu
    Eve Hsu

    可以煮鍋巴飯嗎

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