百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林志勳
274 食譜 1,206 粉絲

南瓜咖哩雞

南瓜咖哩雞

描述

南瓜的營養價值高,多吃南瓜能防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。常吃南瓜還可使大便通暢,肌膚豐美,有美容作用。咖哩的薑黃素除了具有抗氧化、延緩老化、抑制不正常細胞生長外,還具有促進身體新陳代謝,加速燃燒熱量,達到減肥的效果。所以這道"南瓜咖哩雞",兩者功效加成,怎麽能夠不做來嘗嘗呢!?

937 說讚 7 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將去骨雞腿肉切塊,依序放入醃料,拌勻置放30分鐘。

    將去骨雞腿肉切塊,依序放入醃料,拌勻置放30分鐘。

  • 南瓜洗淨去子切塊,放入電鍋,外鍋一杯水蒸。

    南瓜洗淨去子切塊,放入電鍋,外鍋一杯水蒸。

  • 起一油鍋,洋蔥炒香至金黃色。

    起一油鍋,洋蔥炒香至金黃色。

  • 下醃製雞肉,翻炒約兩分鐘。

    下醃製雞肉,翻炒約兩分鐘。

  • 下南瓜、加兩碗水、麵粉拌勻,再加咖哩粉、鹽調味,轉小火再燉煮10分鐘即完成。

    南瓜、加兩碗水、麵粉拌勻,再加咖哩粉、鹽調味,轉小火再燉煮10分鐘即完成。

2.7 萬 瀏覽
avatar
林志勳 274 食譜 1,206 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 7 則
default avatar

  • Niki Kao
    Niki Kao

    請問醃料的咖哩就是調味料的咖哩粉嗎

  • 醃料裡也是相同咖哩粉。

  • 陳湘湘
    陳湘湘

    醃料裡的咖哩...也是咖哩粉嗎??

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 麻婆豆腐 打拋豬 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 白菜滷 蕃茄燉牛肉 番茄 花椰菜 滷肉 茄子 杏鮑菇 金針菇 粽子 鮭魚 糖葫蘆 櫛瓜 南瓜 台式泡菜 番茄炒蛋 豆腐 小黃瓜 蒸蛋 竹筍 糖醋排骨 香菇雞湯 四季豆 高麗菜 馬鈴薯 地瓜 雞胸肉 三杯雞 高麗菜飯 炒飯 排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 義大利麵 家常菜 玉米濃湯 酸辣湯 餅乾 瓜仔肉 雞肉 雞湯 菠菜 娃娃菜 早餐