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健康 簡單 美味

時間
30 分鐘
食材
西蘭花 (切小棵)
2個
洋蔥 (切丁)
半個
蒜蓉
2粒
雞湯
400ml
100ml
忌廉 (裝飾用,可以沒有)
少許
香草 (裝飾用,可以沒有)
少許
  • 1
    。先下油炒蒜、洋蔥,直至有香味 。再下西蘭花炒數分鐘
  • 2
    下雞湯及水煮滾至西蘭花變軟
  • 3
    待西蘭花變軟後使用手動攪拌器打爛西蘭花變成蓉
  • 4
    煮滾後便完成了!
  • 5
    最後加上忌廉作裝飾便可享用
小撇步

。湯煮好後可跟隨口味下調味料(如黑椒或鹽)
。我沒有再加調味料,因為雞湯和其他配料味道已經很足夠了喔!

2016/02/29 發表 1,089 瀏覽
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