品靚上菜-高昇排骨

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品靚上菜-高昇排骨
915 留言 7
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鹹甜鹹甜的口感非常下飯，由於調味料是12345倍加昇故取名為高昇.. 聽說也可當為年菜的吉祥菜喔

食材

萵苣 (西生菜) 隨意
排骨 半斤
白芝麻 少許
調味料
酒 1匙
糖 2匙
烏醋 3匙
醬油 4匙
水 5匙
  • 1 起一點點油鍋快速把排骨煎過一遍封住肉汁
  • 2 先將調味料先全部拌在一個碗中再倒入鍋內用大火煮滾後轉小火煮到湯汁收乾至濃稠狀即可
  • 3 萵苣洗淨剝塊狀擺在鋪在盤底再盛入排骨，醬汁拌到生菜上也非常好吃
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2011/11/14 發表 2.3 萬 瀏覽

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討論共 7 則

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Lily Lu 

流口水ㄌ~~~

6 年前
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Sylvia Chen 

看了超想回家是看看的,感覺是簡單又美味的料理^^

6 年前
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Joyce Kang

嗯!我再來試試!感謝分享!

6 年前
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品靚上菜 PJ Cook

真的呀~ 請試試! 我當初也是在網路上找到的食譜唷～　就是這麼簡單＾＾

6 年前
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品靚上菜 PJ Cook

嗯嗯 很好的選擇~

6 年前
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Maggie Lu

簡單又很下飯的一道料理。建議肋排的選擇要帶點肥肉吃起來才會軟嫩ㄛ

6 年前
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Joyce Kang

真的這麼簡單嗎??

6 年前

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