品靚上菜-高昇排骨
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鹹甜鹹甜的口感非常下飯，由於調味料是12345倍加昇故取名為高昇.. 聽說也可當為年菜的吉祥菜喔
食材
萵苣 (西生菜)
隨意
排骨
半斤
白芝麻
少許
調味料
酒
1匙
糖
2匙
烏醋
3匙
醬油
4匙
水
5匙
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1起一點點油鍋快速把排骨煎過一遍封住肉汁
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2先將調味料先全部拌在一個碗中再倒入鍋內用大火煮滾後轉小火煮到湯汁收乾至濃稠狀即可
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3萵苣洗淨剝塊狀擺在鋪在盤底再盛入排骨，醬汁拌到生菜上也非常好吃
