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園藝享活家~愛媽(Candy)
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壽喜燒牛丼蓋飯

壽喜燒牛丼蓋飯

描述

一道料理老少咸宜又營養好吃的壽喜燒牛肉蓋飯, 常常兒女們說了,走進廚房製作 10-15分鐘,即可端出上桌,簡直媲美日本料理店。

歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 年肉片剪適口大小,切洋蔥絲。

    年肉片剪適口大小,切洋蔥絲。

  • 水入鍋放洋蔥煮滾3-5分後,加入柴魚醬油......

    水入鍋放洋蔥煮滾3-5分後,加入柴魚醬油......

  • 繼續煮到洋蔥軟化後......

    繼續煮到洋蔥軟化後......

  • 涮牛肉,(一次可涮2碗的量,如此也能吃到牛肉的濃郁肥腴綿密的口感)

    涮牛肉,(一次可涮2碗的量,如此也能吃到牛肉的濃郁肥腴綿密的口感)

  • 將牛肉蓋在五穀飯上淋上醬汁.....

    將牛肉蓋在五穀飯上淋上醬汁.....

  • 撒上七味粉,鹹甜中有蔬菜的清甜,涮得恰到熟度的牛肉,軟嫩細緻。濃郁肥腴綿密的味道有多層次的味道。 ~~歐依細😋~~

    撒上七味粉,鹹甜中有蔬菜的清甜,涮得恰到熟度的牛肉,軟嫩細緻。濃郁肥腴綿密的味道有多層次的味道。 ~~歐依細😋~~

小撇步

❤️想吃豬肉或雞肉都可,只要肉片都是像切好的火鍋片,如此便可快速開飯,涮一下便可吃到肥腴綿密的肉片。

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