百元料理挑戰-【銷魂壽喜燒】

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在這經濟不景氣的大環境下,用100元以及您寶貴的10分鐘,做出無限的美味吧!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

澳洲雪花牛肉片(適牛丼) 1/3盒
生蛋 1顆
香菇 3朵
青江菜 1把
胡蘿蔔 數片
洋蔥 半顆
壽喜燒醬 4湯匙
白飯 一碗
白芝麻 (熟) 少許
  • 1 洋蔥切絲,倒入平底鍋炒至美麗的金黃色 (讓洋蔥的甜味徹底的釋放出來)
  • 2 洋蔥炒香後,在同一個鍋子裡倒入切片的香菇,胡蘿蔔跟雪花牛肉片拌炒,並加入壽喜燒醬做調味 (壽喜燒醬可依自己的口味斟酌比例)
  • 3 最後把香噴噴的牛肉&配菜放在飯上,中間加上一顆生蛋並灑上些許的白芝麻增添風味,即可以輕鬆上菜囉:)
贊助

小撇步

澳洲雪花牛肉片(適牛丼,燒肉)
http://goo.gl/8CSqKF

更多免費食譜&好玩的食材小知識:
https://www.facebook.com/thomasmeat?fref=ts

p.s. 不敢吃生蛋的朋友們,也可以把蛋先煎一煎喔

2015/03/12 發表 3,577 瀏覽

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