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Sophia Wei
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群邑地中海式飲食防失智-西洋菜燉排骨湯

群邑地中海式飲食防失智-西洋菜燉排骨湯
416 說讚 1 留言

份量

8 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 排骨剁小塊,川燙後洗淨
西洋菜、白玉菇及猴頭菇洗淨切段
薑切片、枸杞洗淨
排骨、高湯放入砂鍋

    排骨剁小塊,川燙後洗淨 西洋菜、白玉菇及猴頭菇洗淨切段 切片、枸杞洗淨 排骨、高湯放入砂鍋

  • 加入白玉菇、猴頭菇、米酒及薑片
煮滾後轉小火燉煮1.5小時

    加入白玉菇、猴頭菇、米酒及片 煮滾後轉小火燉煮1.5小時

  • 加入西洋菜、枸杞煮三分鐘後,以胡椒鹽調味即可

    加入西洋菜、枸杞煮三分鐘後,以胡椒鹽調味即可

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