百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Candy Cheng
2 食譜 8 粉絲

群邑地中海飲食防失智-法式南瓜菇菜濃湯

群邑地中海飲食防失智-法式南瓜菇菜濃湯

描述

Team No.08「這樣吃,不失智!」
南歐風情法式南瓜菇菜濃湯,是佐「義大利海鮮細麵」的最佳湯品唷!

地中海飲食型態可降低血管疾病的發生率,同時有效降低輕度認知功能障礙的發生,降低轉變為失智症的風險!!多蔬果、豆類及全穀類,攝取含有較高比例單元不飽和脂肪酸的油脂,肉類以魚類為主(資料來源:《這樣吃,不失智》一書

237 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜洗淨去皮切小塊蒸熟(電鍋蒸約20分鐘),加點水用果汁機打成泥狀後放入保鮮盒備用

    南瓜洗淨去皮切小塊蒸熟(電鍋蒸約20分鐘),加點水用果汁機打成泥狀後放入保鮮盒備用

  • 在南瓜泥中加入高湯及鮮奶

    南瓜泥中加入高湯及鮮奶

  • 蘑菇香菇、鴻喜菇、花椰菜放入一起煮,加黑胡椒粒調味。

  • 最後灑上一些巴西利葉裝飾,完成囉!!

    最後灑上一些巴西利葉裝飾,完成囉!!

1 萬 瀏覽
avatar
Candy Cheng 2 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 滷肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 茄子 雞蛋豆腐 竹筍 酸辣湯 四季豆 鮭魚 家常菜 低脂高蛋白 白菜滷 雞肉 南瓜 湯麵 豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 炒麵 糖醋排骨 早餐 地瓜 杏鮑菇 粽子 高麗菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 排骨 打拋豬 花椰菜 雞湯 小黃瓜 三杯雞 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 餅乾 番茄 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 台式泡菜 金針菇 義大利麵 馬鈴薯 高麗菜飯 櫛瓜 菠菜