馬鈴薯燉肉


蔡聿聿
29 食譜 82 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

日本家常菜馬鈴薯燉肉輕鬆做!
有菜有肉營養均衡又下飯,快來看看白飯殺手怎麼做吧!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    肉以醃肉料略抓一下,醃漬約半小時。蒟蒻絲/塊泡水5-10分鐘備用
  • 2
    洋蔥切絲,紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切滾刀塊,馬鈴薯可以切大塊一些,燉煮後會變小
  • 3
    煮一鍋滾水,水滾後放入蒟蒻絲/塊煮2分鐘撈起備用,目的是為了要去除腥味
  • 4
    取一個燉煮鍋將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒟蒻及調味料放入,中火煮滾後轉小火煮15-20分鐘
  • 5
    另以1小匙油熱油鍋,炒肉片至8分熟後撈起放入步驟4.的燉鍋中一起燉煮,再煮5-10分鐘即完成
  • 6
    帶便當也非常適合!
小撇步

若使用牛肉片,建議選擇油花多一些的,煮好時肉才不會乾澀偏柴。調味料的部份可依各家庭稍做鹹度的調整。
更多食譜請看“甜點姨好愛煮”
https://m.facebook.com/%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%A7%A8%E5%A5%BD%E6%84%9B%E7%85%AE-861209050636193/

2016/02/25 發表 3.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蔡聿聿
29 食譜 82 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多馬鈴薯燉肉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當火龍果WMF快力鍋鳳梨酥南瓜濃湯芭樂3M真空保鮮盒披薩鑄鐵鍋滷味紅豆史雲生雞湯檸檬牛肉麵普格義大利麵醬水波爐馬卡龍涼拌小黃瓜Bosch廚師機迷迭香芒果減肥餐秋葵土豆奇亞籽壽喜燒獅王洗碗精蛋捲燒肉洛神花虎牌電子鍋泡麵棉花糖臭豆腐百香果水果微波爐鮑魚鳳梨冰淇淋舒肥機素食飛利浦IH電子鍋奇異果枸杞蜂蜜芋頭早午餐壽司拉麵

馬鈴薯燉肉 日本家常菜馬鈴薯燉肉輕鬆做! 有菜有肉營養均衡又下飯,快來看看白飯殺手怎麼做吧!