不失敗「花雕蝦」濃濃酒香~撲鼻而來!

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這道「花雕蝦」步驟簡單、絕不失敗 ♥
濃濃酒香撲鼻而來,真叫人不愛也難^^
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
蒜頭
5顆
蝦子
8尾
花雕酒/紹興酒
1碗
枸杞
少許
  • 1
    在鍋中加入些許油後放入蒜頭炒香。
  • 2
    香氣出來後將蝦子、酒及枸杞放入拌炒一下,蓋上鍋蓋悶煮約3-5分鐘即完成。
  • 3
    「花雕蝦」開蓋的那一瞬間,濃濃的酒香撲鼻而來~~滿滿的花雕酒香氣真叫人喜歡 ♥
  • 4
    悶煮的方式讓蝦子吸附濃濃酒氣,彈牙的蝦肉好美味。步驟雖然簡單快速,但味道還真的像中式餐廳那樣呢 ♥拿來當作宴客菜好吃又好有面子^^
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2016/02/25 發表 3,054 瀏覽
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