♥我的手作料理♥ 無錫排骨


Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲
限12字

這是個值得等待的菜,上得了台面,
又長時間的悶煮每支輕輕一撥就骨
肉分離,十足入味,為什麼要等宴客
呢?自己吃卡實在!

食材

1斤半
一把
2支
1小塊
3支
醃料
2大匙
3大匙
醬料
半小匙
2大匙
1大匙
1大匙
兩碗
  • 豬肋排洗淨擦乾水,用酒,醬油醃10分鐘

  • 起油鍋燒熱約150度,放入排骨炸至上色,呈金黃即可撈出瀝油備用.

  • 鍋底留一點油爆香薑片,蔥段,放入辣椒,再放排骨和綜合醬料,待大火煮滾蓋上鍋蓋關小火悶煮2小時半,再開大火收汁.

  • 另一個深鍋煮開水加一湯匙油一點鹽,待燒開放進青菜燙煮趁翠綠快速撈出鋪放盤底,把排骨擺上面,出菜了!

1.8 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

有 1 個跟著做

更多
好吃又簡單,瞬間掃盤
ShirleyShirley

好吃又簡單,瞬間掃盤

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 13 則
default avatar

  • Linda
    Linda
    看起來好好吃哦~~
  • 賴嘉怡
    賴嘉怡
    看起來好好吃哦~~
  • 李慧然
    李慧然
    又學到一道排骨料理而且是我最想學做的謝ㄌ

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋