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真妮4(Jennifer)
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桂花酒釀湯圓

桂花酒釀湯圓

描述

方便迅速完成的酒釀湯圓,不管下午茶還是宵夜,冷冷的低溫下最適合品嚐的窩心甜品
酒釀本身有甜度加水後就稀釋了,想吃甜一點的口感建議加紅糖。紅糖含有多種維生素和礦物質又有去汙清肺的功能。還有豐富的鐵質,是女生生理期的調補好朋友

74 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮上一鍋水,滾的時候先攪動湯水再下湯圓,這樣才不會黏在鍋底上。下鍋後還是要推一推喔...糯米的東西很容易黏鍋的

    煮上一鍋水,滾的時候先攪動湯水再下湯圓,這樣才不會黏在鍋底上。下鍋後還是要推一推喔...糯米的東西很容易黏鍋的

  • 打開的酒釀有股發酵味,營養的益生菌都在裡面
放個兩湯匙甜甜的酒釀湯汁別忘記也加上一些

    打開的酒釀有股發酵味,營養的益生菌都在裡面 放個兩湯匙甜甜的酒釀湯汁別忘記也加上一些

  • 另取一鍋加水燒開後放入一旁煮滾的湯圓(依個人量酌放),加上2匙的酒釀再滾一次,這時會有桂花香味~~

    另取一鍋加水燒開後放入一旁煮滾的湯圓(依個人量酌放),加上2匙的酒釀再滾一次,這時會有桂花香味~~

  • 關小火,下蛋花,小悶一下
喜歡太陽蛋包的也行,不打散直接敲進湯鍋泡一泡

    關小火,下蛋花,小悶一下 喜歡太陽蛋包的也行,不打散直接敲進湯鍋泡一泡

小撇步

**看更多真妮4的廚房料理
http://a221740.pixnet.net/blog/post/196001583
完整食譜: http://a221740.pixnet.net/blog/post/170234460

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真妮4(Jennifer) 167 食譜 663 粉絲

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