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佑佑媽的廚房
11 食譜 16 粉絲

韭黃炒牛肉

韭黃炒牛肉
199 說讚 3 一起做

食材

醃肉調味

步驟

  • 把米酒 醬油 太白粉放入 攪拌 
放置20分鐘 
韭黃清洗 切段備用

    把米酒 醬油 太白粉放入 攪拌 放置20分鐘 韭黃清洗 切段備用

  • 牛肉先下鍋拌炒至5.6分熟 
撈起備用

    牛肉先下鍋拌炒至5.6分熟 撈起備用

  • 加少許油 韭黃下鍋後 加適量水(我會拌飯所以加了150ml左右的水)
加入牛肉.蠔油拌炒   完成

    加少許油 韭黃下鍋後 加適量水(我會拌飯所以加了150ml左右的水) 加入牛肉.蠔油拌炒 完成

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