韭黃炒牛肉

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食材

牛肉 300g
韭黃 一把
蠔油 1匙
醃肉調味
米酒 2匙
醬油 2匙
太白粉 2匙
  • 1 把米酒 醬油 太白粉放入 攪拌 放置20分鐘 韭黃清洗 切段備用
  • 2 牛肉先下鍋拌炒至5.6分熟 撈起備用
  • 3 加少許油 韭黃下鍋後 加適量水(我會拌飯所以加了150ml左右的水) 加入牛肉.蠔油拌炒 完成
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2016/02/19 發表 2,338 瀏覽

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