【新光洋菜】輕飲食-涼拌珊瑚草

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吃完油膩食物想甩油了嗎?來點珊瑚草做為輕飲食,簡單又方便。

http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI90-A9005Z62L

食材

珊瑚草 50公克
小黃瓜絲 1條
紅蘿蔔絲 半條
調味料
醬油 適量
適量
香油 適量
  • 1 先清洗珊瑚草,再以冷水浸泡1-2小時(期間需換水1-2次),再瀝乾備用。
  • 2 先把珊瑚草切條後加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲在加入些許醬油、醋再滴一些香油,即可享用。
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小撇步

也可將蒜頭切碎加入醬油、香油及醋,增添風味(素食者不適用)

2016/02/17 發表 1,171 瀏覽

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