豆漿燕麥司康

描述
想吃又怕胖,沒關係
只要調整一下食材內容
就可以安心享受美食喔
份量
時間
步驟
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粉類過篩,無鹽奶油回軟 再將所有食材揉成團(除了雞蛋以外)
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將步驟一放在保鮮膜中桿平放到冰箱冷藏靜置20分鐘備用
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拿出回溫後撒上喜歡的葡萄乾或其他乾果類
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對摺再對摺
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使用模型壓,壓好後刷上蛋液 烤箱預熱10分鐘 入烤箱上下火180度約30分鐘完成
小撇步
燕麥量可依喜好增添,但豆漿的部份也要跟著增加,麵團才不至於太乾
甜度也可以自行調整
烤箱時間依每家烤箱功率不同所以要自行調整
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