派對小吃🐔秘製甜蜜焗雞翅🍗

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烹調時間45分鐘

食材

雞中翼 3磅
蜜糖水 適量
醃料
蒜蓉(新鮮) 6茶匙
老抽 6茶匙
生抽 6茶匙
麻油 2茶匙
粟粉 6茶匙
代糖 2湯匙
黑椒粉丶鹽 少許
  • 1 雞翅洗凈於皮表面刺一些幼孔,用醃料拌勻醃雞翅約1-2小時備用。
  • 2 預熱焗爐攝氏200度。
  • 3 鋪上錫紙,薄薄塗上蜜糖水於雞翅底,焗約20-30分鐘,將雞翅翻面再塗上少許蜜糖水多焗約20分鐘至翅面金黃色。
  • 4 即成👍🏻。
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小撇步

我比較喜歡於醃雞翅前先刺些孔令雞翅更入味。
此食譜可弄約30隻雞翅。
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2016/02/13 發表 1,836 瀏覽

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