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派對小吃🐔秘製甜蜜焗雞翅🍗


karenlala
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時間
45 分鐘
食材
適量
醃料
6茶匙
6茶匙
2茶匙
6茶匙
2湯匙
  • 1
    雞翅洗凈於皮表面刺一些幼孔,用醃料拌勻醃雞翅約1-2小時備用。
  • 2
    預熱焗爐攝氏200度。
  • 3
    鋪上錫紙,薄薄塗上蜜糖水於雞翅底,焗約20-30分鐘,將雞翅翻面再塗上少許蜜糖水多焗約20分鐘至翅面金黃色。
  • 4
    即成👍🏻。
小撇步

我比較喜歡於醃雞翅前先刺些孔令雞翅更入味。
此食譜可弄約30隻雞翅。
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2016/02/13 發表 2,507 瀏覽
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討論共 2 則

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當然可以用蒜頭但切細味道會濃郁一點!😉

2 years ago
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請問老抽&生抽&粟粉
係啥呢?
然後蒜蓉可以改“蒜頭“嗎?

2 years ago
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作者回應

老抽主要係上深色的醬油
生抽是普通鹹味濃點的醬油
粟粉是cornstarch(生粉)令雞肉滑一點

2 years ago

大家都在查

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