派對小吃🐔秘製甜蜜焗雞翅🍗

karenlala
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時間

45 分鐘

食材

適量
醃料
6茶匙
6茶匙
2茶匙
6茶匙
2湯匙

步驟

  • 雞翅洗凈於皮表面刺一些幼孔,用醃料拌勻醃雞翅約1-2小時備用。

    雞翅洗凈於皮表面刺一些幼孔,用醃料拌勻醃雞翅約1-2小時備用。

  • 預熱焗爐攝氏200度。

    預熱焗爐攝氏200度。

  • 鋪上錫紙,薄薄塗上蜜糖水於雞翅底,焗約20-30分鐘,將雞翅翻面再塗上少許蜜糖水多焗約20分鐘至翅面金黃色。

    鋪上錫紙,薄薄塗上蜜糖水於雞翅底,焗約20-30分鐘,將雞翅翻面再塗上少許蜜糖水多焗約20分鐘至翅面金黃色。

  • 即成👍🏻。

    即成👍🏻。

小撇步

我比較喜歡於醃雞翅前先刺些孔令雞翅更入味。
此食譜可弄約30隻雞翅。
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留言

共 2 則
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  • 當然可以用蒜頭但切細味道會濃郁一點!😉

  • JESSICA
    JESSICA

    請問老抽&生抽&粟粉 係啥呢? 然後蒜蓉可以改“蒜頭“嗎?

    老抽主要係上深色的醬油 生抽是普通鹹味濃點的醬油 粟粉是cornstarch(生粉)令雞肉滑一點

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