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簡易鹽焗雞翅

簡易鹽焗雞翅

描述

雞翅料理有不同的做法, 這次就來做個簡易的鹽焗雞翅, 真的是鹹香10足

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226 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

雞翅醃料
調味醬汁

步驟

  • 雞翅洗淨, 用廚房紙印乾水份

    雞翅洗淨, 用廚房紙印乾水份

  • 在雞翅底部刺小孔

    在雞翅底部刺小孔

  • 用雞翅醃料醃雞翅至少4小時 (醃過夜更佳)

    用雞翅醃料醃雞翅至少4小時 (醃過夜更佳)

  • 薑切絲, 蔥切段, 備用

    薑切絲, 蔥切段, 備用

  • 在深碗內拌勻調味醬汁, 備用

    在深碗內拌勻調味醬汁, 備用

  • 燒熱油鍋, 下薑蔥爆香, 加入雞翅和雞翅醃料, 蓋上鍋蓋以中火燜10分鐘

    燒熱油鍋, 下薑蔥爆香, 加入雞翅和雞翅醃料, 蓋上鍋蓋以中火燜10分鐘

  • 關火再多燜10分鐘, 即成鹽焗雞翅, 用步驟5的調味醬汁蘸雞翅

    關火再多燜10分鐘, 即成鹽焗雞翅, 用步驟5的調味醬汁蘸雞翅

小撇步

芊如小撇步
步驟2 刺小孔方便入味

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芊如廚房 45 食譜 65 粉絲

曾任職投行, 對烹飪充滿熱誠, 雙子座的我擁有多重性格, 愛用手機當相機, 愛煮同樣愛吃, N年煮齡, 希望與你們分烹我的食譜 歡迎大家加我的面書https://www.facebook.com/chinyukitchen

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留言

共 1 則
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  • Jacqueline Kuo
    Jacqueline Kuo

    請問您，鹽焗雞粉要去哪裡買？謝謝您

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