港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔

ivy
ivy
252 食譜 477 粉絲

描述

過完年了呵
大魚大肉了好幾天
今天就來個小吃吧~
我的最愛 ~ 港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔
簡單容易做
而且非常美味
喜歡港式小點的朋友
一定要來試看看 !

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/02/blog-post.html

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

1塊
1條
2小束
2大匙
3大匙
2大匙
1大匙
1/2大匙
1茶匙
1大匙
1大匙
1大匙

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 豬血洗淨後切塊 , 再加入玫瑰露酒和紹興酒拌勻靜置1小時

    豬血洗淨後切塊 , 再加入玫瑰露酒和紹興酒拌勻靜置1小時

  • 韮菜洗淨後切段 , 再汆燙盛起備用

    韮菜洗淨後切段 , 再汆燙盛起備用

  • 平底鍋中加入一大匙油燒熱 , 加入蒜末炒至香味出來

    平底鍋中加入一大匙油燒熱 , 加入蒜末炒至香味出來

  • 順序加入豆瓣醬 , 蠔油 , 醬油 , 糖 , 鹽 , 胡椒粉拌炒至香味釋出

    順序加入豆瓣醬 , 蠔油 , 醬油 , 糖 , 鹽 , 胡椒粉拌炒至香味釋出

  • 加入二碗水煮滾

    加入二碗水煮滾

  • 先把切塊白蘿蔔和魚蛋加入

    先把切塊白蘿蔔和魚蛋加入

  • 先煮20分鐘

    先煮20分鐘

  • 再加入豬血同煮

    再加入豬血同煮

  • 再煮約20分鐘即可

    再煮約20分鐘即可

  • 盛到已舖上韮菜的碗中

    盛到已舖上韮菜的碗中

6,389 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
ivy
ivy
252 食譜 477 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滴雞精 部隊鍋 植物肉 新豬肉 馬鈴薯燉肉 雪q餅 薑母鴨 雞胸肉 麻油雞 米糕 泡菜鍋 米餅 滷味 櫻花蝦 滷豬腳 梅干扣肉 糖醋魚 豬腳 石斑魚 脆皮燒肉 回鍋肉 鳳梨蝦球 壽喜燒 發糕 羊肉爐 砂鍋魚頭 刈包 牛排 東坡肉 蘿蔔糕 蝦子 蒜頭雞 紅燒獅子頭 蒜頭雞湯 鳳梨 桂圓紅棗茶 糖醋排骨 香菇雞湯 新餐肉 鮭魚 燉牛肉 水餃 鹽水雞 潤餅 紅燒肉 紅豆湯 梅子酒 紅燒牛肉 鱸魚 鴨賞