韭菜沙茶豬血湯 分享傳送傳送列印 娜娜煮婦 51 食譜 41 粉絲 追蹤 175 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這事道地台灣小吃、雖然很多外國人看到豬血都怕怕的，但卻是夜市必點、如搭配炒米粉更對味！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 豬血 一盒 韭菜 適量 調味 紅蔥酥 兩匙 牛頭牌沙茶醬 兩大匙 牛頭牌紅蔥醬 一匙 鹽 適量 香油 半匙 黑醋 半匙 糖 少許 1 1.韭菜切段、豬血切塊備用 2.加入約600cc水待滾，放入豬血、調味料煮十分鐘後放入韭菜即完成 小撇步 加酸菜更佳 2018/04/19 發表 5,918 瀏覽
![[湯料理]沙茶豬血韭菜湯](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F47279%2Fb41d359026d68171.jpg&width=200)
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