韭菜沙茶豬血湯 這事道地台灣小吃、雖然很多外國人看到豬血都怕怕的,但卻是夜市必點、如搭配炒米粉更對味!
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這事道地台灣小吃、雖然很多外國人看到豬血都怕怕的,但卻是夜市必點、如搭配炒米粉更對味!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
豬血
一盒
韭菜
適量
調味
紅蔥酥
兩匙
牛頭牌沙茶醬
兩大匙
牛頭牌紅蔥醬
一匙
適量
香油
半匙
黑醋
半匙
少許
  • 1
    1.韭菜切段、豬血切塊備用 2.加入約600cc水待滾,放入豬血、調味料煮十分鐘後放入韭菜即完成
小撇步

加酸菜更佳

2018/04/19 發表 4,065 瀏覽
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